1803

Das Schankrecht des "Steltenkrug" oder auch "Steltzenkrug" und "Stöltenkrug" wird der neuen gräflichen Schenke übertragen.

In einem alten Adelshof wird die gräfliche Schenke eingerichtet. Sie erhält einige Jahre später die Forellen, Wappentiere der alten Wernigeröder Grafen, sowie den Namen "Zu den Rothen Forellen" als Wirtshausschild. Tüchtige Pächter des bekanntesten Hotels des Ortes sorgen für den guten Ruf der Gaststätte und tragen wesentlich zur Entwicklung des Luftkurortes bei.

Der Campe´sche Junkerhof wird durch die Witwe des Generals von Meinecke an die Grafen von Stolberg-Wernigerode veräußert. Der zwischenzeitlich in Gasthaus "Zum Schwarzen Hirsch" umbenannte Stöltenkrug wurde mit Meinecke`schen Grundstück vereinigt und ein neuer Gasthof errichtet.